TARTA DE CHOCOLATE Y FRESAS
INGREDIENTES:
-3 HUEVOS
1 YOGURT NATURAL.
UTILIZAR EL ENVASE DEL YOGURT PARA REALIZAR LA SIGUIENTES MEDIDAS:
-2 MEDIDAS DE AZUCAR U OTRO ENDULZANTE.
-1 MEDIDA DE ACEITE DE GIRASOL.
-3 MEDIDAS DE HARINA DE TRIGO CANDEAL EL MOLINO.
-1 SOBRE DE LEVADURA.
-MARGARINA PARA UNTAR
-100 GR. DE FRESAS PARA DECORAR.
PARA LA CREMA PASTELERA:
-1 VASO DE LECHE ENTERA.
-1 YEMA DE HUEVO.
-1 CUCHARADA Y 1/2 DE HARINA DE MAIZ EL MOLINO
2 CUCHARADAS DE CHOCOLATE EN POLVO.
ELABORACION DE LA TARTA:
MEZCLAR LOS HUEVOS, EL AZUCAR, EL YOGURT NATURAL Y EL ACEITE, BATIR TODO MUY BIEN.
AÑADIMOS LA HARINA DE TRIGO CANDEAL EL MOLINO POCO A POCO, JUNTO A LA LEVADURA Y BATIMOS BIEN.
UNA VEZ TENEMOS LA MEZCLA, LA INTRODUCIMOS EN UN MOLDE, PREVIAMENTE UNTADO DE MARGARINA…….. LA PONEMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 45/50 MINUTOS.
ELABORACION DE CREMA PASTELERA:
EN UN BOL MEZCLAMOS LA LECHE, LA YEMA DE HUEVO, LA HARINA DE MAIZ EL MOLINO, EL CHOCOLATE EN POLVO, LO BATIMOS Y LO COLOCAMOS A FUEGO MEDIO BAJO SIN DEJAR DE MOVER Y HASTA QUE ESPESE….
SE RETIRA …..
UNA VEZ EL BIZCOCHO ESTE FRIO, SE CORTA POR LA MITAD Y SE UNTA LA CREMA PASTELERA, TANTO POR LAS MITADES COMO POR EL EXTERIOR…. DECORAMOS CON UNAS FRESAS……..BUEN PROVECHO.
