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BIZCOCHO DE LA ABUELA DE ANA…. BIZCOCHO ESPONJOSO
INGREDIENTES:
– 330 GR. DE HARINA DE TRIGO CANDEAL EL MOLINO.
– 120 GR. DE AZUCAR U OTRO ENDULZANTE
– 60 ML. DE ACEITE
.- 140 ML. DE LECHE.
– 1 YOGURT DE COCO.
– 14 GR. DE LEVADURA.
– 2 HUEVOS.
ELABORACION:
EN UN BOL… INTRODUCIMOS: HUEVOS, YOGURT, LECHE, ACEITE, AZUCAR…. Y BATIMOS TODO MUY BIEN…… DESPUES ECHAMOS TAMIZADA LA HARINA DE TRIGO CANDEAL EL MOLINO, JUNTO CON LA LEVADURA, MEZCLAMOS…….
PONEMOS EL HORNO A CALENTAR A 180 GRADOS….INTRODUCIMOS LA MASA EN UN MOLDE… HORNEAMOS DURANTE 30 MINUTOS….DEJAMOS ENFRIAR ….
Y BUEN PROVECHO.
