Galletas de Avena y Chocolate

Galletas de Avena y Chocolate

NGREDIENTES:

-350 GR. DE HARINA DE AVENA EL MOLINO.

-160 GR. DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE.

-1/2 MEDIA CUCHARADITA DE LEVADURA.

-2 HUEVOS.

-150 ML. DE ACEITE DE OLIVA EXTRA.

-LA RALLADURA DE UN LIMON.

-100 GR. DE PERLAS DE CHOCOLATE.

– UNA PIZCA DE SAL.

ELABORACION:

EN UN BOL, BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR, ACEITE Y LA RALLADURA DE LIMON, AÑADIR UNA PIZCA DE SAL, MEZCLAR JUNTO CON LA LEVADURA Y LA HARINA DE AVENA EL MOLINO POCO A POCO……,  POR ULTIMO AÑADIMOS LAS PERLAS DE CHOCOLATE Y HACEMOS LAS BOLAS DE MASA DEL TAMAÑO QUE DESEEMOS , APLASTAMOS UN POCO PARA HACER LA FORMA DE GALLETA.

ENCENDEMOS EN HORNO A 180 GRADOS Y LAS HORNEAMOS DURANTE  15/20 MINUTOS…….DEJAMOS ENFRIAR………BUEN PROBECHO.

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