Galletas de Avena y Chocolate
NGREDIENTES:
-350 GR. DE HARINA DE AVENA EL MOLINO.
-160 GR. DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE.
-1/2 MEDIA CUCHARADITA DE LEVADURA.
-2 HUEVOS.
-150 ML. DE ACEITE DE OLIVA EXTRA.
-LA RALLADURA DE UN LIMON.
-100 GR. DE PERLAS DE CHOCOLATE.
– UNA PIZCA DE SAL.
ELABORACION:
EN UN BOL, BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR, ACEITE Y LA RALLADURA DE LIMON, AÑADIR UNA PIZCA DE SAL, MEZCLAR JUNTO CON LA LEVADURA Y LA HARINA DE AVENA EL MOLINO POCO A POCO……, POR ULTIMO AÑADIMOS LAS PERLAS DE CHOCOLATE Y HACEMOS LAS BOLAS DE MASA DEL TAMAÑO QUE DESEEMOS , APLASTAMOS UN POCO PARA HACER LA FORMA DE GALLETA.
ENCENDEMOS EN HORNO A 180 GRADOS Y LAS HORNEAMOS DURANTE 15/20 MINUTOS…….DEJAMOS ENFRIAR………BUEN PROBECHO.