26May
Bizcocho de Limón y Canela
BIZCOCHO DE LIMÓN Y CANELA:
INGREDIENTES:
-4 HUEVOS
.-270 GR. DE HARINA DE TRIGO CANDEAL REPOSTERÍA EL MOLINO
.-200 GR. DE AZÚCAR
.-100 ML. DE ACEITE
.-1 YOGURT DE LIMÓN
.-RALLADURA DE UN LIMÓN
.-CANELA EN POLVO AL GUSTO.
ELABORACIÓN:
EN UN BOL BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR, HASTA OBTENER UNA CREMA, AÑADIR EL YOGURT, EL ACEITE Y LA HARINA DE TRIGO CANDEAL REPOSTERÍA EL MOLINO, MEZCLAMOS BIEN, QUE NO QUEDEN GRUMOS.VERTER EL CONTENIDO EN UN MOLDE, INTRODUCIR EN EL HORNO, PREVIAMENTE CALENTADO Y COCER DURANTE 60 MINUTOS A 180º.UNA VEZ HECHO, SE DESMOLDA Y SE ESPOLVOREA LA CANELA POR ENCIMA CUANDO AUN ESTE CALIENTE, PARA POTENCIAR EL SABOR………
SE DEJA ENFRIAR……. Y BUEN PROVECHO.
